• Amber Albarda Gezond trakteren

  Maak zelf 'gezonde' traktaties als een fruitrups, bananenlolly's of chocoladetaart. In plaats van suiker worden o.a. vijgen en ahornsiroop gebruikt. Ook wordt veel kokos gebruikt. Met kleurenfoto's. Voor opvoeders van kinderen van ca. 4 t/m 11 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub, 22 MB | Spectrum, Houten | 2014

  E-book

• Marcella Hazan De klassieke Italiaanse keuken

  Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. Marcella Hazan (1924-2013) wordt beschouwd als een van de grootste Italiaanse kookboekenauteurs. De klassieke Italiaanse keuken is haar meesterwerk: het is een toegankelijk en duidelijk standaardwerk en geschikt voor een groot publiek, van beginnende thuiskoks tot gevorderde chefs. Als geen ander weet Hazan de geuren, kleuren en smaken van de échte Italiaanse keuken over te brengen. Iedereen die houdt van heerlijk eten zou dit kookboek in zijn...

  Non-fictie

  Nederlands | 1449 pagina's (ePub3, 8,1 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014

  E-book

• Olga Zuiderhoek Ongezouten Zuiderhoek

  koken zonder zout

  Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu? Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten...

  Non-fictie

  Nederlands | 142 pagina's (ePub2, 25 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2014

  E-book

• Abdelkader Benali Casa Benali

  het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek

  Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen met ons hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina’s van Fès, Marrakech en Tanger hebben verzameld:...

  Non-fictie

  Nederlands | 243 pagina's (ePub2, 51 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014

  E-book

• Puck Kerkhoven Het nieuwe kliekjesboek

  Wat doe je met oud brood of een halve pan overgebleven rijst? Dat ene kippenboutje, of dat korstje kaas? In de vuilnisbak? Met deze heerlijke recepten maak je altijd iets lekkers! Veel wereldberoemde klassiekers zijn voortgekomen uit de kliekjeskeuken, bijvoorbeeld Spaanse paella, caesar salad, ravioli, Ierse clam chowder, Indiase curry en nasi goreng. Met Het nieuwe kliekjesboek kan ook jij je restjes omtoveren in culinaire toppers. Daarnaast vind je informatie over de zin en onzin van tenminste...

  Non-fictie

  Nederlands | 178 pagina's (ePub2, 6,7 MB) | Xander, Amsterdam | 2014

  E-book

• Monique Jansse | Kyra de Vreeze Veggie kidz

  LET OP - dit boek is niet geschikt voor zwart-wit e-readers Veggie Kidz is het vrolijke vegetarische kookboek voor ouders die verantwoord voor hun kinderen willen koken en bakken. Met zo veel mogelijk verse en pure ingrediënten. Niet uitsluitend voor vegetariërs, maar voor iedereen die op zoek is naar fijne recepten op de dagen dat je geen vis of vlees eet. Co-auteur en Body & Mind Chef Kyra de Vreeze laat zien dat vegetarisch ook 100% voedzaam is, geeft voedingsadvies bij tien veelvoorkomende...

  Non-fictie

  Nederlands | 144 pagina's (ePub3, 133 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014

  E-book

• Loren Cordain Het paleodieet

  eet als je voorouders en verlies gewicht

  Eet zoals je verre voorouders en verlies gewicht. Dat is de kern van het Paleodieet. Na het megasucces in Amerika, waar meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht, is het dieet (in lijn van de Voedselzandloper) eindelijk naar Nederland gehaald. Het Paleodieet is een veel gevolgd dieet. Het gaat ervanuit dat je eet zoals je verre voorouders uit de oertijd, omdat onze bouw en ons DNA daar nu eenmaal op zijn ingesteld. Onbewerkte voeding uit het seizoen en de eigen regio is goed voor je, gefabriceerd...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub2, 0,5 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014

  E-book

• Johannes van Dam Het krokettenboek

  Geschiedenis van de kroket vooral als Nederlands cultuurfenomeen, met een basisrecept en een verzameling van recepten uit oude en nieuwe kookboeken voor allerlei soorten kroketten, ook zoete.

  Non-fictie

  Nederlands | 143 pagina's (ePub2, 25 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2014

  E-book

• Kyra de Vreeze Kyra's Kitchen

  50 pure recepten voor de 10 meestvoorkomende klachten

  Een gemiddeld mens eet 1095 maaltijden per jaar. Elke maaltijd is een kans op gezondheid en geluk. Voeding is een krachtig medicijn. Iedere groente, vrucht, noot, graan en boon heeft een unieke samenstelling en een eigen werking. Wanneer je je deze waardevolle kennis eigen maakt, worden klachten als slapeloosheid, stress, overgewicht, obstipatie en hoofdpijn verleden tijd. Met Kyra's recepten kook je de heerlijkste gerechten, en leer je ook natuurlijke medicijnen als kersen en quinoa in te zetten...

  Non-fictie

  Nederlands | 144 pagina's (ePub3, 119 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014

  E-book

• Jan C. van der Heide Koken met engelenkracht

  spiritueel kookboek met recepten, tips en andere kost

  Koken met engelenkracht. Een spiritueel kookboek met recepten, tips en andere kost. Hypnotherapeut en paragnost Jan van der Heide, stelde een kookboekje samen, mogelijk geïnspireerd door zijn beschermengel. De dimensie van liefde geeft een extra energie aan het eten. Bevordert de gezondheid en een algemeen gevoel van welbevinden. Een nieuw recept van leven, samen koken met de engelen of met hun engelenkracht! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | PDF, 37 MB | Citadel, Oegstgeest | 2013

  E-book

• Irene Lelieveld De gezonde eter in de eerlijke keuken

  koken met Irene; recepten en ingrediënten

  Het succes van Een gezonde eter voelt zich beter wordt vervolgd met De gezonde eter in de eerlijke keuken: koken met Irene. Een boek vol recepten die aansluiten bij de huidige trends van slow-food en eerlijk eten. Irene demonstreert door middel van veel heldere fotos dat koken met eerlijk voedsel simpel en eenvoudig is. Boordevol tips om makkelijk, gezond, maar bovenal lekker te kunnen eten zonder schuldgevoelens. Met meer dan 150 recepten voor: Sojavrij Melk- en lactose vrij Pindavrij Notenvrij...

  Non-fictie

  Nederlands | PDF, 10 MB | Elmar, Rijswijk ZH | 2013

  E-book

• Philip Mechanicus Het lot van de oester

  Recepten en eetsuggesties, verpakt in een anekdote, een herinnering of een reisbelevenis

  Non-fictie

  Nederlands | 202 pagina's (ePub, 0,8 MB) | Querido, Amsterdam | 2013

  E-book

• Carola van Bemmelen 100% suikervrij in 30 dagen!

  Het wordt steeds duidelijker dat suiker een enorme invloed heeft op de gezondheid. Sterker nog: het zou weleens de hoofdoorzaak kunnen zijn van de huidige obesitasepidemie en veel welvaartsziekten. Carola van Bemmelen daagt je uit om 30 dagen lang suiker te laten staan. En met haar drie-fasenplan gaat dat lukken! Gevarieerde recepten (van ontbijtjes tot snacks, van bijgerecht tot overheerlijk dessert), voorbeeldmenu's en praktische tips helpen je de maand door. Je bemerkt razendsnel effect: voel...

  Non-fictie

  Nederlands | 176 pagina's (ePub2, 14 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2013

  E-book

• Irene Lelieveld | Veronique Hundscheid Een gezonde eter voelt zich beter

  slimme voeding de upgrade voor je lijf!

  Een gezonde eter voelt zich beter past helemaal in de trend van orthomoleculaire voedingsleer en gezonde voeding. Veel mensen willen gezonder eten, maar beschikken niet over de juiste kennis en informatie. Irene Lelieveld en Veronique Hundscheid zijn werkzaam in een eigen voedingspraktijk en hebben dagelijks te maken met mensen met een verkeerd en/of ongezond voedingspatroon. Door ongezonde voedingsproducten worden de kansen op welvaartsziekten onnodig vergroot. Daarom hebben ze dit uitgebreide,...

  Non-fictie

  Nederlands | 256 pagina's (PDF, 14 MB) | Elmar, Rijswijk ZH | 2013

  E-book

• Anne Marie Reuzenaar Zonder suiker

  stop de verslaving, word gezonder

  Adviezen en recepten voor gerechten zonder 'snelle' suikers.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 26 MB | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2013

  E-book

• Berty van Essen Studentenkookboek

  Bijna iedere student heeft last van tijd- en geldgebrek. Vaak schiet het eten er het eerst bij in. Daarom dit studentenkookboek, al vele malen herdrukt en aangepast aan de hedendaagse behoeften. Het is een praktisch en overzichtelijk ingedeeld kookboek met gemakkelijke, snelle en vooral niet te dure recepten. Er staan zeer smakelijke vegetarische, eenpans-, pasta-, en rijstgerechten in. Verder komen soepen, groente-, kip-, vis- en vleesgerechten en natuurlijk overheerlijke toetjes aan bod. Zelfs...

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 0,3 MB) | Van Holkema & Warendorf, Amsterdam | 2013

  E-book

• John Smeets Koken voor gedetineerden en mensen met een smalle beurs

  In `Koken voor gedetineerden kookt John Smeets voor 9 euro een hoofdmaaltijd voor 4 personen. De uitgangspunten hierbij zijn: Eenvoudig Snel Smakelijk Gezond Goedkoop De gerechten variëren, u vindt in dit boek: Eenpansgerechten, Traditionele gerechten Vegetarische gerechten Groente- en aardappelgerechten Rijstgerechten Pastagerechten Vleesgerechten Regionale gerechten uit alle hoeken van Europa Daarnaast geeft John Smeets tips over hoe je slim en goedkoop kunt inkopen, op welke manier je ingrediënten...

  Non-fictie

  Nederlands | 155 pagina's (PDF, 1 MB) | U2pi, Voorburg | 2013

  E-book

• Naomi Winters-Knoppers Ik hou van taart

  Taarten decoreren vanaf nu een piece of cake! Op zoek naar oneindig veel manieren om taarten en ander lekkers te versieren? Dit boek bevat alle ingrediënten om genoeg inspiratie op te doen! Auteurs Anna van Grunsven en Naomi Winters-Knoppers presenteren in Ik hou van taart bekende en nieuwe technieken & materialen om taarten om te toveren tot kunstwerken. Van nieuwe ideeën met rolfondant tot taarten beschilderen met cacaoboter, decoreren met isomalt en werken met stencils en icing om mooie figuren...

  Non-fictie

  Nederlands | 95 pagina's (ePub3, 32 MB) | Tirion Creatief, Utrecht | 2013

  E-book

• Sylvia Witteman Het boek van Soof

  recepten voor het gezin en andere uitvreters

  Marjolein Beumer (scenario) en Antoinette Beumer hebben zich door de columns van Sylvia Witteman laten inspireren tot Soof, een romantische komedie die op 12 december 2013 in première gaat. De cast bestaat o.a. uit Lies Visschedijk, Fedja van Huêt en Dan Karaty. Soof gaat over een vrouw die de veertig nadert en alles heeft wat ze ooit wilde: drie kinderen, een eigen cateringbedrijf, een lieve man en een mooi huis. Maar zoals mensen eigen is, vraagt ook zij zich op gegeven moment af of dit nou alles...

  Non-fictie

  Nederlands | 187 pagina's (ePub2, 47 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2013

  E-book

• Martine Steenstra Groente

  Groente is gezond, dat weet iedereen. Maar steeds meer mensen ontdekken dat groente ook vooral lekker is. Begin de dag met roerei met tomaat en spinazie, lunch met een goedgevulde salade en zet ‘s avonds een snelle groentepasta op tafel. Groente speelt de hoofdrol, vis en vlees voor wie wil de bijrol. Met speciaal voor lastige eters: kinderfavorieten waarvan geen hap blijft liggen! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | 207 pagina's (ePub3, 35 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2013

  E-book

Paginanavigatie