• Maud Moody | Roos Blankespoor | Leonardo Pacenti Toscanini

  pasta

  Verzameling pastarecepten van de eigenaren van het bekende Italiaanse restaurant Toscanini in Amsterdam. Met kleurenafbeeldingen.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 27 MB | Carrera, Amsterdam | 2023

  E-book

• Christine Keil Koken= wetenschap!

  Recepten voor gerechten die je zelf kunt klaarmaken, met als extra enkele experimenten met eten. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 9 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | 43 pagina's | Standaard, [Antwerpen] | 2008

  Gedrukt boek

• Angela Prins Patatje zwaardvis

  het leukste kookboek voor kinderen

  Recepten voor voorafjes, hoofd-en bijgerechten en toetjes. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | 159 pagina's | Lemniscaat, Rotterdam | 2002

  Gedrukt boek

• Julie Van den Driesschen Junior bake off 2 Vlaanderen

  Dertig eenvoudige recepten voor taarten, (cup)cakes, koekjes en ander lekkers. Met kleurenfoto’s. Vanaf ca. 12 jaar.

  Non-fictie

  Nederlands | 140 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2023

  Gedrukt boek

• Job Pattinasarany | Perry de Man Job & Perry

  een klootzak-proof kookboek

  Een klootzak-proof kookboek met meer dan 50 recepten voor klassiekers uit de Rotterdamse wereldkeuken zoals Job en Perry ze het liefst maken: zo simpel mogelijk en met niet te veel ingrediënten. Gewoon, voor iedereen dus. Je hoeft alleen af en toe naar de toko, that's it. Van Surinaamse broodjes tot aan cacio e pepe en soto ayam. En van gevangeniscake tot aan vissticks met remouladesaus en risotto nero om indruk te maken op je toekomstige ex. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 25 MB | Carrera culinair, [Amsterdam] | 2021

  E-book

• Ellemieke Vermolen Lekker gezond!

  het makkelijke familiekookboek

  Met Ellemieke Vermolens kookboek Lekker gezond! toveren ook drukke super-moms een voedzame maaltijd op tafel. Want ook fitgirls worden mama, en laten de meeste kids nou geen zin hebben in een boerenkoolsmoothie... Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels. Binnen 30 minuten zit de hele familie aan tafel. Met als bonus Ellemiekes tips om op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groentesmulpaapjes...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub2 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

  E-book

• Shane Kluivert Vega met Shane

  40 stap-voor-staprecepten voor het hele gezin

  Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken. Want lekker en gezond, dat kan af en toe ook zeker zonder vlees of vis. Voor alle jonge chefs van Nederland en Vlaanderen, flexitariërs, sporters, papa’s en mama’s die met en voor hun kids koken: dit is jullie boek! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | 178 pagina's (ePub3, 34 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2020

  E-book

• Yvon Jaspers Onze boerderij

  (en nu zelf!)

  Verzameling van meer dan zestig recepten en persoonlijke inzichten over kleinschalige, biologische landbouw in Nederland van tv-presentatrice Yvon Jaspers (1973).

  Non-fictie

  Nederlands | 313 pagina's (ePub3, 46 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022

  E-book

• Yvette van Boven Home baked

  Home Baked bevat ruim 200 originele bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en nieuwe vondsten, stuk voor stuk foolproof beschreven en prachtig in beeld gebracht. Daarnaast legt Yvette ook de basics van het bakken uit zoals taartbodems, basiscakes of beginnersbrood zodat u uw eigen variaties kunt bedenken. Home baked is precies zoals u van Yvette gewend bent. Ze maakte zelf de illustraties en vormgeving en haar man Oof Verschuren maakte de foto's. 'Home...

  Non-fictie

  Nederlands | 304 pagina's (ePub3, 302 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

  E-book

• Joël Broekaert Proefles

  alles wat je als nieuwsgierige eter wilt weten over smaak, van aromamolecuul tot umami

  Culinaire verhandeling over de wetenschap van het proeven, met praktische oefeneningen en adviezen voor een gezonder en smaakvoller leven.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub2, 1,9 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2022

  E-book

• Jonah Freud Memmisj

  de Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud

  Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten ze op tafel in Zuid-Afrika? Wat wordt gegeten tijdens de sabbat in Rio, op de Antillen en in Rome? En niet te vergeten: hoe bereiden ze in alle uithoeken van de wereld hun kippensoep? Met deze belangstelling ben ik gaan kijken naar de Joodse keuken wereldwijd; naar de zes continenten en wat de Joodse bevolking daar eet. Joden leven immers verspreid over de hele wereld, maar veel mensen weten niet dat in landen als Ethiopië, Suriname en Brazilië...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 22 MB | Carrera Culinair, Amsterdam | 2022

  E-book

• Yvette van Boven Van Boven in het wild zakboek

  Gids met planten die in het wild geplukt kunnen worden, met vegetarische recepten.

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's (ePub3, 183 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2022

  E-book

• Julius Jaspers Grillbijbel

  van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit

  Verzameling recepten voor het grillen van vlees, vis, groente, schaal- en schelpdieren en meer. Met praktische aanwijzingen, uitleg over basistechnieken en bijzondere varaties.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 32 MB | Carrera, Amsterdam | 2022

  E-book

• Sandra Bekkari Framily food

  snelle recepten om samen te genieten; framily=friends+family

  Verzameling recepten voor gerechten om samen met familie en/of vrienden te eten, waarbij sfeer en gezelligheid centraal staan. Met kleurenfoto’s.

  Non-fictie

  Nederlands | 208 pagina's (ePub2, 73 MB) | Borgerhoff & Lamberigts, Gent | 2022

  E-book

• Bart Van Loo Mijn Frankrijk

  literatuur, cuisine, erotiek en chanson

  Van Brel tot Balzac, van Château Pétrus tot Chateaubriand en van De Sade tot Brigitte Bardot – in Mijn Frankrijk is voor het eerst alles bijeengebracht wat Bart Van Loo over Frankrijk schreef in Chanson en de Frankrijktrilogie. In duizend-en-enige bladzijden gidst hij ons genereus en aanstekelijk door zijn Frankrijk, langs geschiedenis en muziek, reizen en lezen, eten en drinken, seks en erotiek. Vlot, erudiet en bevlogen. Helemaal à la Van Loo dus. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | 1200 pagina's (ePub2, 42 MB) | De Bezige Bij, Amsterdam | 2022

  E-book

• Meike Krüger Een tafel vol

  uitbundige etentjes voor de avontuurlijke thuiskok

  Kookboek gericht op gerechten die tegelijkertijd geserveerd kunnen worden uit verschillende culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.

  Non-fictie

  Nederlands | 441 pagina's (ePub3, 49 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022

  E-book

• Julius Jaspers BBQ

  In Masterclass BBQ laat Julius Jaspers aan de hand van 70 recepten zien dat je op de bbq oneindig kunt variëren. Julius Jaspers weet na het maken vanverschillende bbq boeken precies welke winning recepten samen moeten komen in dit boek. Masterclass BBQ biedt voor ieder wat wils! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie

  Non-fictie

  Nederlands | 224 pagina's (ePub3, 19 MB) | Carrera, Amsterdam | 2022

  E-book

• David Chang | Gabe Ulla Eat a peach

  autobiografie

  De chef-kok (1977) die furore maakte met zijn ‘lowbrow’ recepten vertelt ongecensureerd over zijn onwaarschijnlijke weg naar de top van de culinaire wereld.

  Non-fictie

  Nederlands | 283 pagina's (ePub2, 0,6 MB) | Carrera culinair, Amsterdam | 2022

  E-book

• Isabel Boerdam De vega atlas

  in 160 vega(n) recepten de wereld rond

  Internationale vegetarische recepten met allerlei variatiemogelijkheden.

  Non-fictie

  Nederlands | 581 pagina's (ePub3, 52 MB) | Carrera, Amsterdam | 2022

  E-book

• Rutger van den Broek Toetjesbijbel

  van crumble tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlova

  Verzameling van ruim driehonderd toetjesrecepten, van Franse klassiekers tot desserts van over de hele wereld. Met kleurenfoto’s.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera, Amsterdam | 2022

  E-book

Paginanavigatie