Regula Ysewijn Van wafel tot koek

gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2023

E-book

Laura Mucha | Ed Smith Welcome to our table

a celebration of what children eat everywhere

Interessante weetjes rond eetgewoonten in verschillende landen. Met gekleurde illustraties. Vanaf ca. 8 jaar.

Non-fictie

Engels | 64 pagina's | Nosy Crow, London | 2023

Gedrukt boek

René Dings Van Appelbol tot Zeeuwse bolus

gebakwoordenboek

Culinaire geschiedenis van bekende en onbekende gebaksoorten.

Non-fictie

Nederlands | 136 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

E-book

Petra Possel De troost van eten

over kippensoep, sterrenrestaurants en de poes van Johannes

Columns waarin eten en drinken centraal staan.

Non-fictie

Nederlands | 110 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Podium, Amsterdam | 2015

E-book

J.R. ter Molen Brood

de geschiedenis van het brood en het broodgebruik in Nederland

Non-fictie

Nederlands | 112 pagina's | Museum Boymans-van Beuningen, Rotterdam | 1983

Gedrukt boek

Eten & drinken

Ontdekkingsreis door de wereld van eten en drinken rond vragen als waarom eten mensen, wat is smaak, wat is het oudste kookboek en wat doen vitaminen en mineralen. Voorzien van kleurige illustraties. Vanaf ca. 11 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 80 pagina's | Biblion Uitgeverij, Leidschendam | 2005

Gedrukt boek

Barbara M. Walker Kookboek

Bij de vele gerechten die worden genoemd in de "Kleine huis"-boeken van Laura Ingalls Wilder heeft de schrijfster recepten van oude gerechten uit die tijd bijeengebracht. Bevat zwart-witte tekeningen.

Non-fictie

Nederlands | 222 pagina's | Ploegsma, Amsterdam | 1993

Gedrukt boek

Aliki Een middeleeuws feestmaal

Wanneer een kasteelheer in de Middeleeuwen voornaam bezoek kreeg, werd er een uitgebreid feestmaal aangericht. In warm gekleurde tekeningen wordt getoond hoe dat in zijn werk ging. Vanaf ca. 10 jaar.

Non-fictie

Nederlands | 32 pagina's | De Vries-Brouwers, Antwerpen, Amsterdam | 1984

Gedrukt boek

Pat Skene Monster lunch

Gedichten en informatie over eetgewoontes in Canada en Amerika. Vanaf ca. 10 jaar.

Non-fictie

Engels | 59 pagina's | Orca Book Publishers, Victoria, BC [etc.] | 2008

Gedrukt boek

J.H. Kruizinga Met mes en vork

Beknopte informatie over het ontstaan en het gebruik van mes, lepel en vork, verduidelijkt met veel zwart-witte foto's.

Non-fictie

Nederlands | 28 pagina's | Kok, Kampen | 1984

Gedrukt boek