Marco Daane | Rick Kempen | Roel Mulder Het bockbierboek

Nederlands oudste bier

Beschrijving van de geschiedenis van het bockbier en de ontwikkeling van deze biersoort tot een klassieke Nederlandse bierstijl. Met foto’s en illustraties in zwart-wit.

Non-fictie

Nederlands | 102 pagina's (ePub2, 10 MB) | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2023

E-book

Jacques Bertens Bierbrouwen voor dummies

In 'Bierbrouwen voor Dummies' leer je de eerste stappen van het bierbrouwen. Eerst lees je hoe je kunt brouwen met een bierkit. Daarna kun je naar het echte werk: brouwen met mout. Je krijgt uitleg over de grondstoffen en de apparatuur waarmee bier wordt gebrouwen en je leest alles wat je moet weten over het brouwproces. Natuurlijk zijn er ook recepten voor je eerste brouwsels met mout. En mocht het even misgaan, dan word je met duidelijke instructies weer op de goede weg gezet! Jacques Bertens brouwt...

Non-fictie

Nederlands | 182 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Voor Dummies, Amersfoort | 2018

E-book

Rick Kempen Bier

Informatief boekje over de geschiedenis van bier, zijn vele soorten en allerlei wetenswaardigheden.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 3,2 MB | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2017

E-book