Zoekresultaten
Resultaat 1 - 2 (van 2)
Tosao van Coevorden De bijbel van de Japanse keuken
van gyoza, tonkatsu en tempura tot okonomiyaki en shoyu ramen
De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingredièˆnten. In de meeste toko's vind je tegenwoordig een Japanse afdeling en ook de beter gesorteerde supermarkt heeft het een en ander staan. De Japanse keuken is over het algemeen licht en gezond en Japans koken is minder moeilijk dan vaak wordt gedacht; de ruim 126 miljoen Japanners koken wanneer ze uit hun werk komen eveneens de gerechten die in dit boek staan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Fictie
Nederlands | 544 pagina's (ePub3, 36 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Teresa Fisher Een vleugje Japan
In korte hoofdstukken wordt verteld over de feesten die de mensen in Japan vieren, en wat ze daarbij eten (met recepten). Bevat veel kleurenfoto's en gekleurde tekeningen. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 32 pagina's | KIT Publishers, Amsterdam | 2003
Gedrukt boek
Japanse keuken