Regula Ysewijn Van wafel tot koek

gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Traditionele gebaksrecepten uit de historische Lage Landen, met name het huidige België. Met kleurenfoto’s.

Non-fictie

Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2023

E-book

Regula Ysewijn Brits bakboek

zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis

Engelse bakrecepten met historische achtergrondinformatie.

Non-fictie

Nederlands | 468 pagina's (ePub3, 96 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019

E-book

Regula Ysewijn Van scone tot teacake

Brits gebak hartig en zoet

Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek geeft Regula Ysewijn haar favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fruitcakes en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn, tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea. Ieder recept vertelt een verhaal over het landschap, de tradities, de geschiedenis en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten zijn gebaseerd...

Nederlands | 427 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024

E-book