Mariëtte Boon | Liesbeth van Rossum Vet belangrijk

feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers

In ‘Vet belangrijk’ gaan artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum in op alle fabels en feiten omtrent ons lichaamsvet. Je hoeft je tv maar aan te zetten of een tijdschrift open te slaan of het gaat erover. We moeten slanker worden met z’n allen. Maar is dat nu wel zo verstandig? Wat weten we eigenlijk over het vet dat we liever kwijt dan rijk zijn? Over geen enkel orgaan – ja, vet is een orgaan – bestaan zoveel vooroordelen en weten mensen zo weinig. En dat is volkomen onterecht, zo laten artsen...

Non-fictie

Nederlands | 180 pagina's (ePub2, 3,1 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019

E-book