David A. Kessler Laat je niet volvreten

hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je neemt je voor om één handje chips te eten en tien minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen was het al niet eens meer lekker. Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder dat we ons voller...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 0,4 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2011

E-book