Johannes van Dam Het krokettenboek

Geschiedenis van de kroket vooral als Nederlands cultuurfenomeen, met een basisrecept en een verzameling van recepten uit oude en nieuwe kookboeken voor allerlei soorten kroketten, ook zoete.

Non-fictie

Nederlands | 143 pagina's (ePub2, 25 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2014

E-book

Johannes van Dam Beste Johannes

culinaire vragen aan Johannes van Dam

Antwoorden op de meest uiteenlopende vragen over alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 0,7 MB | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2011

E-book