Zoekresultaten
Resultaat 741 - 760 (van 1187)
Hiljo Hillebrand Broodbijbel
van allinson tot zuurdesembrood
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker...
Non-fictie
Nederlands | 633 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Jeroen Thijssen Johannes van Dam
de biografie
Levensbeschrijving van de Nederlandse culinaire journalist (1946-2013), gevreesd om zijn scherpe oordeel en nog scherpere pen.
Non-fictie
Nederlands | 320 pagina's (ePub2, 34 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2018
E-book
Alastair Williams Basiskookboek voor studenten (zodat je ook zonder je moeder kunt overleven!)
Hoe maak je broccoli of spaghetti klaar? Uitleg van eenvoudige recepten, veelal internationale, en informatie over o.a. gezond eten en de voorraadkast. Met kleine tekeningen in oranje. Vanaf ca. 16 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 112 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2014
Gedrukt boek
Annemieke Hendriks De tomaat en de bizarre wereld van vers voedsel
Onderzoek naar de wereld van teelt van, en handel in vers voedsel in Europa, waarbij de tomaat speciaal uitgelicht wordt.
Non-fictie
Nederlands | 380 pagina's (ePub2, 3,3 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016
E-book
David A. Kessler Laat je niet volvreten
hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: je neemt je voor om één handje chips te eten en tien minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen was het al niet eens meer lekker. Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder dat we ons voller...
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 0,4 MB | Atlas Contact, Amsterdam | 2011
E-book
Vitataal Feest van lekkernijen
Bak zelf cornflakeskoekjes of chocoladetaart. Achtentwintig recepten worden stap voor stap uitgelegd. Met Hello Kitty-illustraties en kleurenfoto's van de resultaten. Met hulp vanaf ca. 6 jaar, zelf bakken vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 63 pagina's | De Lantaarn, Soest | 2013
Gedrukt boek
Niven Kunz Niven 80/20
80% groenten/20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 80% groenten / 20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreak Wat goed is, komt snel. Niven Kunz is nog maar net 33 jaar en al bijna 10 jaar in het bezit van een Michelinster. Niven staat voor 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/20-filosofie helder én logisch; in zijn keuken gaan groenten altijd voor. Vlees en vis beperkt hij tot het hoognodige. Niet alleen omdat hij dit beter vindt, vooral omdat hij koken met...
Non-fictie
Nederlands | 257 pagina's (ePub3, 55 MB) | Carrera, Amsterdam | 2015
E-book
Joke Glansbeek Beautyfood
de mooiste gerechten voor een perfecte huid en schoonheid
Sapjes met Aloë Vera, shakes van Robert Schoemacher, Nonisap, Purity Tea enz. De trend is komen overwaaien uit Amerika en Japan en is momenteel al zeer in trek in Engeland en Frankrijk. Ook bij ons wordt beautyfood steeds populairder. Een gladde, stralende huid, mooie sterke nagels en glanzende haren. Kun je daarvoor koken? Ja, dat kan. Schoonheidsspecialiste en make-up artist Joke Glansbeek heeft jarenlang beroepswege en vanuit persoonlijke interesse ervaring met het uiterlijk en voeding. Welke...
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 7,7 MB) | Tirion Culinair, Utrecht | 2009
E-book
Anneke Smook Mmm..., ijs!
Non-fictie
Nederlands | 20 pagina's | Wolters Noordhoff, Houten [etc.] | 1998
Gedrukt boek
Jeroen Thijssen Smaak
waarom we proeven wat we proeven
Cultuurhistorisch getinte beschrijving van de menselijke smaakzin en de fysiologische en psychologische processen die daarmee zijn verbonden.
Non-fictie
Nederlands | 148 pagina's (ePub2, 1,6 MB) | Nieuw Amsterdam, Amsterdam | 2016
E-book
Jet van Nieuwkerk Het boek van Jet
een happy & healthy leven, niet te streng en al helemaal niet saai
Van healthy tussendoortjes, workout-food en eten met een date tot koken voor een groep vriendinnen, feesthapjes en een katerontbijt. In Het boek van Jet geeft Jet van Nieuwkerk haar favoriete recepten, praktische tips en persoonlijke verhalen voor als je graag gezond wilt eten, je fit wilt voelen en een slank lijf wilt hebben, zonder dat het leven saai wordt en zonder veel te streng voor jezelf te zijn. Het is niet altijd even makkelijk om evenwicht te vinden. En al helemaal niet om in balans te...
Non-fictie
Nederlands | 288 pagina's (ePub3, 33 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Steffi Haazen Ten minste houdbaar tot
van suikers tot glutenvrij en van E-nummers tot keurmerken
HOEVEEL WATER MOET JE DAGELIJKS DRINKEN? IS SPELTBROOD GEZONDER DAN TARWEBROOD? KUN JE TE VEEL VITAMINEN BINNENKRIJGEN? HOE VEILIG ZIJN ZOETSTOFFEN? IS APPELSAP EVEN SLECHT ALS FRISDRANK? ZIJN E-NUMMERS SCHADELIJK VOOR JE LICHAAM? WAAROM MOET JE EIEREN MET DE PUNT NAAR BENEDEN BEWAREN? HOE BEREKEN JE JE ENERGIE-INNAME? WAT BETEKENT TEN MINSTE HOUDBAAR TOT PRECIES? IS GEKWEEKTE VIS BETER VOOR HET MILIEU DAN WILDE VIS? DROOG JE VAN KOFFIE UIT? VAL JE AF ALS JE KOOLHYDRATEN UIT JE DIEET SCHRAPT? Als...
Non-fictie
Nederlands | 239 pagina's (ePub3, 8,1 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Lady Angelina De stadsboerin
tuinieren, koken en knutselen op de maat van gezonde groenteliedjes
Niet alleen de stadsboerin, ook haar varkentje Knorreke houdt van groenten. Per seizoen vind je allerlei ideeën voor groenten, te weten voor het kweken ervan, recepten, liedjes en knutsels. Met twaalf liedjes op cd en veel kleurenfoto's. Vanaf ca. 7 t/m 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 47 pagina's | Uitgeverij Vrijdag, Antwerpen | 2014
Gedrukt boek
Julie Van den Driesschen Junior bake off 2 Vlaanderen
Dertig eenvoudige recepten voor taarten, (cup)cakes, koekjes en ander lekkers. Met kleurenfoto’s. Vanaf ca. 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 140 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2023
Gedrukt boek
Monique Jansse | Eef Ouwehand | Kyra de Vreeze Veggie kidz
LET OP - dit boek is niet geschikt voor zwart-wit e-readers Veggie Kidz is het vrolijke vegetarische kookboek voor ouders die verantwoord voor hun kinderen willen koken en bakken. Met zo veel mogelijk verse en pure ingrediënten. Niet uitsluitend voor vegetariërs, maar voor iedereen die op zoek is naar fijne recepten op de dagen dat je geen vis of vlees eet. Co-auteur en Body & Mind Chef Kyra de Vreeze laat zien dat vegetarisch ook 100% voedzaam is, geeft voedingsadvies bij tien veelvoorkomende...
Non-fictie
Nederlands | 144 pagina's (ePub3, 133 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014
E-book
Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek
50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
Complete maaltijden geserveerd in een kom.
Non-fictie
Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Pamela Gwyther Lekker koken! voor kids
Aan de hand van kleurenfoto's en een stap voor stap uitleg wordt uitgelegd hoe je snacks, maaltijden en toetjes kunt maken. Vanaf ca. 7 (onder begeleiding van een oudere) tot ca. 12 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 64 pagina's | Parragon, Bath | 2006
Gedrukt boek
Hilde Smeesters Ketnet kookt!
het supercoole Ketnet-kookboek
Veertig recepten voor allerlei gerechten; bij sommige recepten worden ook tips gegeven voor leuke knutsels. Met veel illustraties in kleur. Vanaf ca. 10 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Lannoo, [Tielt] | 2009
Gedrukt boek
Carola van Bemmelen De gelukkige eter
voor een relaxte relatie met eten
Uitleg over het brein in relatie tot eetgedrag, met als doel je streefgewicht te behalen en te behouden.
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's (ePub2, 21 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018
E-book
Carlina Coletti De Lorenzo Lekker! ijs
Wat voor soorten ijs zijn er en waarom zijn juist Italianen zulke beroemde ijsmakers? Op al deze vragen krijg je antwoord. Met recepten om zelf ijs te maken. Met vrolijke appelgroene illustraties. Onder begeleiding vanaf ca. 8 jaar.
Non-fictie
Nederlands | 96 pagina's (ePub2, 2 MB) | The House of Books, Amsterdam | 2011
E-book