• Susan Herrmann Loomis Aan Rue Tatin & Tarte Tatin

  wonen en koken in een Frans stadje

  De Amerikaanse Susan Herrmann Loomis stort zich samen met haar man in het avontuur: een vervallen klooster in een dorp in Normandië wordt omgetoverd in een kookschool. Susan geniet volop van de levendige dorpsmarkten en het Franse culinaire leven. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Aan Rue Tatin en het vervolg Tarte Tatin beschrijft ze haar belevenissen. Eerlijke producten, traditionele gerechten, ambachtelijk bereid: Aan Rue Tatin bevat streekrecepten...

  Non-fictie

  Nederlands | 568 pagina's (ePub2, 1,5 MB) | Orlando, Amsterdam | 2016

  E-book

• Denise Kortlever All-day bowls

  de allerlekkerste gerechten in een kom

  De allerlekkerste gerechten in een kom Licht, makkelijk en ontspannen; de bowl staat symbool voor een nieuwe manier van eten. Met de ruim 60 prachtig gefotografeerde recepten in All-day bowls is het de hele dag genieten! Het boek is geïnspireerd op de heerlijke recepten in een kom die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Van smoothiebowls met granola als ontbijt, rijk gevulde salades als lunch on the go tot waanzinnige burritobowls bij het diner. Of heerlijk onvervalst comfort food voor...

  Non-fictie

  Nederlands | 176 pagina's (ePub, 55 MB) | Spectrum, Houten | 2016

  E-book

• Susan Herrmann Loomis Rue Tatin

  wonen en koken in een Frans stadje

  De Amerikaanse studente Susan arriveerde in Parijs met een koffer en een droom om kok te worden. Ze volgde de befaamde opleiding aan de Varenne Ecole de Cuisine en dompelde zich onder in de Franse keuken en cultuur. Verliefd op het Franse leven besloot ze een vervallen huis op te knappen in Louviers, een van de schilderachtigste stadjes van Normandië. Susan neemt in haar memoires de lezer mee naar een wereld waar tradities en vriendschappen worden gekoesterd, en waar eten een centrale plaats inneemt....

  Non-fictie

  Nederlands | 229 pagina's (ePub2, 1,2 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014

  E-book

• Susan Herrmann Loomis Tarte Tatin

  het goede leven in Normandie

  Samen met haar man en twee kinderen vestigt de Amerikaanse chef-kok Susan Herrmann Loomis zich in Louviers. Susan geniet volop van het Franse leven, met name van de levendige dorpsmarkt. Met de lokale groenten, fruit en kazen bereidt ze vervolgens de mooiste gerechten. In Tarte Tatin beschrijft ze levendig hoe ze aan Rue Tatin haar kookschool opricht en met vallen en opstaan haar weg vindt. Vanzelfsprekend bevat Tarte Tatin vele tongstrelende recepten! `Yesterday Julia today Susan Zester `Betoverend,...

  Non-fictie

  Nederlands | 268 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | NBC - Orlando, Amsterdam | 2014

  E-book

• Dolf de Vries India in een rugzak

  Verslag van een reis door India met de nadruk op het verblijf in de provincie Ladakh.

  Non-fictie

  Nederlands | 192 pagina's (ePub2, 0,3 MB) | Unieboek | Het Spectrum, Amsterdam | 2011

  E-book

• Marijke Sterk | Jeanine Schreuders Marokko

  Eén kijkje in de Marokkaanse keuken en je bent om. Ervar de overvloed van heerlijke geuren en glinsterende kleuren. In dit Afrikaanse land zijn specerijen als venkel en komijn tezamen met oranjebloesemwater, saffraan en koriander onmisbaar. Lamskoteletjes met korianderpanade, tagine met kip, peer en honing, kebab met muntsaus... Vergeet ook de traditionele couscousgerechten niet en de pittige dips voor Marrokaans brood: betoverend lekker én in een handomdraai op tafel! * Lekker, makkelijk én snel...

  Non-fictie

  Nederlands | 141 pagina's (ePub2, 6,4 MB) | Inmerc, Utrecht | 2010

  E-book

Paginanavigatie