• Lenna Omrani Every day vegan

  voor elke dag, voor elk moment en iedereen

  Met heerlijke, kleurrijke en vooral easy recepten bewijst Lenna Omrani elke dag weer hoe lekker en simpel vegan eten kan zijn. Met volop inspiratie voor iedereen die af en toe – of elke dag – lekker, bewust en healthy wil eten (en zichzelf ook op zijn tijd flink wil verwennen). Van Bietenravioli, Spinaziepannekoeken en Crunchy tofunuggets tot Oreo cheesecake. Met Every Day Vegan maak je elke dag moeiteloos the vegan switch en geniet je van onweerstaanbaar lekkere ontbijtjes, salades, soepen, hoofdgerechten...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3 | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2021

  E-book

• Melanie Challenger Het dier in ons

  een nieuwe geschiedenis van de mens

  Het dier in ons biedt een ambitieuze nieuwe visie op de mens. Melanie Challenger stelt de vraag hoe goed wij onszelf kennen en hoe bij zonder wij mensen nou eigenlijk zijn. Zij laat zien hoe de menselijke psychologie gekenmerkt wordt door een voortdurende strijd met het dierlijke in onszelf. De vraag naar wat de mens is wordt steeds actueler door nieuwe wetenschappelijke technieken die ons blijvend veranderen. Het dier in ons verweeft filosofie met autobiografie, geschiedenis, interviews en actuele...

  Non-fictie

  Nederlands | 191 pagina's (ePub2, 25 MB) | Ten Have, [Utrecht] | 2021

  E-book

• Wendy Williams De taal van vlinders

  een ontdekkingstocht door het leven van ons favoriete insect

  Een kleurrijk inkijkje in de verborgen wereld van vlinders Van vlindertuinen tot dierententoonstellingen: er zijn maar weinig insecten die ons zo kunnen bekoren als vlinders. In dit baanbrekende boek onthult Wendy Williams de innerlijke levens van deze 'vliegende bloemen'.Williams neemt ons mee naar vlinderhabitats over de hele wereld en laat ons niet alleen kennismaken met verschillende soorten, maar ook met de wetenschappers die hun leven hebben gewijd aan het bestuderen ervan. De taal van vlinders...

  Non-fictie

  Nederlands | 235 pagina's (ePub2, 5,9 MB) | HarperCollins, Amsterdam | 2021

  E-book

• Steven Lovatt Vogelzang in tijden van stilte

  ‘Een heerlijke bespiegeling over het wonder van vogelzang en hoe het ons hielp op een moment van crisis.’ – Stephen Moss Terwijl de wereld geruisloos in lockdown ging, gebeurde er iets anders. Velen van ons stonden – misschien wel voor het eerst – stil bij de vogelgeluiden die de lente inluiden. Vogelzang in tijden van stilte</i< begint bij het portret van de bekendste vroege lentevogel, de merel, en geeft een overzicht van hoe vogels zingen. Het biedt een inkijk in de wetenschap achter de...

  Non-fictie

  Nederlands | 136 pagina's (ePub2, 4,2 MB) | De Geus, Amsterdam | 2021

  E-book

• Kristoffer Hatteland Endresen Het varken

  het verhaal van een dier van vlees en bloed

  In Het varken verkent Hatteland Endresen de vele facetten van dit bijzondere dier. Springend van de biologie naar de archeologie en van de filosofie naar medische wetenschappen laat hij zien waarom varkens méér zijn dan een stuk vlees: waarom het het waard is ze eens in de ogen te kijken. De relatie tussen varkens en mensen zit vol tegenstrijdigheden. Varkens worden al eeuwen geassocieerd met viezigheid en ‘onreinheid’, maar zijn ondertussen wel de meest gegeten diersoort ter wereld. Ze zijn genetisch...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub2, 4,1 MB | Uitgeverij Atlas Contact, Amsterdam | 2021

  E-book

• Isabella Rozendaal | Ton Markus Op jacht

  in het spoor van jagers in Europa, Noord-Amerika en de Amazone

  ‘Op jacht’ is een beschouwing op jachtcultuur door Isabella Rozendaal. De moderne mens houdt van dieren. We organiseren protestmarsen als herten en paarden in natuurgebieden verhongeren, en beschouwen onze huisdieren als volwaardige gezinsleden. Toch eten we massaal vlees, en accepteren we het bestaan van de bio-industrie. Schrijver en fotograaf Isabella Rozendaal is sinds jaar en dag gefascineerd door de ambivalente relatie tussen mens en dier. Zou onze omgang met dieren anders zijn als we zelf...

  Non-fictie

  Nederlands | ePub2 | Atlas Contact, Amsterdam | 2020

  E-book

• Martine van Zijll Langhout Over leven in het wild

  wat de wilde dieren mij leerden

  Over leven in het wild van Martine van Zijll Langhout gaat over wat je kunt leren van wilde dieren, over het durven loslaten van vanzelfsprekendheden en over het overwinnen van je angsten. Voor de lezers van Jane Goodall, Midas Dekkers en Frans de Waal. Hoe wordt een stadsmeisje met een behouden Nederlandse achtergrond een wildlife-dierenarts in Afrika, die wilde gorilla’s onderzoekt, vanuit helikopters verdovingspijlen schiet, leeuwen vangt in de nacht, olifanten uit valstrikken bevrijdt en strijdt...

  Non-fictie

  Nederlands | 237 pagina's (ePub2, 72 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2020

  E-book

• Adele Brand De verborgen wereld van de vos

  De vos, in de natuur een veelvoorkomend roofdier, laat zijn dansende oranje staart tegenwoordig ook in onze achtertuin zien. Wie is deze wilde bezoeker? Waar gaat hij naartoe, en hoe ziet zijn wereld eruit?In De verborgen wereld van de vos onthult ecoloog Adele Brand haar diepe liefde voor dit raadselachtige dier. Ze laat zien hoe de vos door zijn intelligentie en zintuigen niet alleen in de natuur kan overleven, maar ook in betonnen parkeergarages en langs drukke spoorlijnen. Dit fascinerende boek,...

  Non-fictie

  Nederlands | 181 pagina's (ePub2, 2,7 MB) | HarperCollins, Amsterdam | 2020

  E-book

• Unnur Jökulsdóttir Het geheim van het Mývatn-meer

  een sprookjesachtige reis langs het beroemdste meer van IJsland

  Reisverhaal over de bijzondere en kwetsbare ecologie van het Muggenmeer in het vulkanische IJsland.

  Non-fictie

  Nederlands | 130 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Ambo|Anthos, Amsterdam | 2019

  E-book

• Roanne van Voorst Ooit aten we dieren

  Een persoonlijk verslag van de omslag van vegetariër naar veganist met aandacht voor de vele vraagstukken op moreel, maatschappelijk en milieugebied die gekoppeld zijn aan het eten van vlees.

  Non-fictie

  Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1 MB) | Podium, Amsterdam | 2019

  E-book

• Frans A. van der Helm Dieren met toekomstplannen

  slim vooruitkijken in de natuur

  Informatie over de cognitieve capaciteiten van diverse dieren en hun vermogen om ervaringen uit het verleden te benutten om beslissingen te nemen of vooruit te denken.

  Non-fictie

  Nederlands | 231 pagina's (ePub2, 182 MB) | Amsterdam University Press, Amsterdam | 2017

  E-book

Paginanavigatie