-
Genre
-
Non-fictie
-
Onderwerpen
-
Koken & Eten
|
Eten en drinken algemeen
-
Taal
-
Engels
-
Oorspronkelijke taal
-
Nederlands,
verschenen als Vlees
Meer informatie
-
Uitgever
-
Kosmos, [Utrecht]
-
Verschenen
-
2014
-
ISBN
-
9789021559193
-
Kenmerken
-
272 pagina's
-
Aantekening
-
Met index
-
culinary consultation: Herman den Blijker and IJsbrant Wilbrenninck; recipes editor: Joyce Schuller; editor English edition: Sarah Schenk-Thompson; English translation [from the Dutch]: English Services BV; illustrations: Tijs Koelemeijer
-
Omslag vermeldt tevens: 100% beef. - Colofon vermeldt: text: Herman den Blijker and Jaap van Rijn
-
Vertaling van; Vlees. - 2014
